Que Comer en El Embarazo

No existe una dieta para todas las mujeres embarazadas

Hay que conocer la diversidad de propiedades de los alimentos y así mejorar la calidad y variedad de la dieta, la nutrición es un factor central en la salud de la madre y del futuro bebé.

Si usted llevaba una dieta equilibrada antes de quedar embarazada, sólo tendrá que hacer algunos ajustes para satisfacer las necesidades del embarazo.

Lo que usted come alimenta a su bebé por lo tanto escoja comidas saludables y descarte las comidas «chatarra».

Calorias

Usted necesita cerca de 300 calorías adicionales cada día. Asegúrese de incluir lo siguiente en su dieta diaria:

• 3 porciones de leche o de productos lácteos
• 4 porciones de vegetales
• De 2 a 4 porciones de frutas
• 6 o más porciones de pan, cereal de arroz o pasta
• 2 a 3 porciones de carne de res, ave o pescado, leguminosas, huevos o nueces.
• Por lo menos de 6 a 8 vasos de líquidos.

Usted puede recibir todos los nutrientes que necesita a partir de lo que usted come. Sin embargo, su médico puede indicarle tomar vitaminas y minerales prenatales que incluyen hierro para ayudar a protegerla contra la anemia, calcio, para mantener los huesos fuertes y ácido fólico, para ayudarle a prevenir problemas graves relacionados con el cerebro y la médula espinal.
Entre los alimentos ricos en ácido fólico se encuentran el jugo de naranja, las verduras, los frijoles, los guisantes, el hígado y vegetales verdes, cereales suplementados, espárragos, etc. Se recomienda tomar 400 microgramos (0,4 miligramos) diarios de ácido fólico antes del embarazo y especialmente durante el primer trimestre.

Recomendaciones :
• Una alimentación equilibrada proporciona los nutrientes adecuados para favorecer el crecimiento y desarrollo del bebé, la calidad de la placenta, mantener el nivel de energía a lo largo de el embarazo, parto y post-parto, prevenir anemias y activar la producción de la leche.
• Realice tres comidas balanceadas que contengan los elementos básicos.
Si resulta difícil digerir tres comidas fuertes al día, pruebe comer cantidades menores y con mayor frecuencia.
• Siempre que pueda, consuma verduras sin pelar. Para no perder su valor nutritivo, cuécelas ligeramente al vapor o cocínalas al horno.
• Para aprovechar al máximo las vitaminas de las frutas, consúmalas crudas.
• Combine los alimentos ricos en hierro con vitamina C para ayudar a la absorción del hierro.
• Incluya todos los días ensaladas crudas.
• Si experimenta necesidad de tomar alimentos azucarados y refinados, intente sustituirlos por frutos secos y pasas. Las hortalizas pueden resultar muy saludables para picar entre comidas.
• Coma sentada en la mesa, despacio y mastique bien los alimentos.
• Consuma suficiente fibra para evitar el estreñimiento.
• Recuerde tomar ocho vasos de agua, masticar bien los alimentos, consuma suficiente fibra y frutas secas (higos, ciruelas) para prevenir el estreñimiento.

Cosas a Evitar:
• Alimentos refinados y procesados, especialmente aquellos que tienen alto contenido de azúcar.
• Alimentos sazonados y grasos (salsas y frituras) los enlatados, el consumo de refrescos, el alcohol y las comidas muy condimentadas.
• Aditivos alimentarios, nitrito sódico, glutamato monosódico. (Leer etiquetas de los envases).
• El consumo excesivo de carnes rojas, puesto que se asocia con la presión sanguínea alta.
• La carne cruda y el contacto con la bandeja donde un gato hace sus necesidades, ya que son posibles fuentes de toxoplasmosis.
• Estimulantes como el café, té, cacao, cola y tranquilizantes como el alcohol, cigarrillos, aspirinas. Pueden alterar el sistema nervioso del feto.

Las Vegetarianas
Las proteínas puede adquirirlas por fuente de hortalizas, cereales, tubérculos, semillas, germinados, soya, frutos secos, granos.
Incluya siempre una ración del grupo de cereales en todas las comidas, pues le ayudará en la absorción de la proteína vegetal.
Si usted es vegetariana estricta, sustituya los productos lácteos por leche de soya y grano de soya.